Charlotte Ulrich vom Grafikbüro vin.ci aus Schwaikheim und Lothar Maier verfolgen ein neues Projekt. Welches das ist, lesen Sie hier.

Frisch abgefüllt und in neuem Design- wir freuen uns Ihnen unsere beiden Wein-Zugänge vorzustellen.

Einfach mal was anderes dachten wir uns! Zurück zum Ursprung und was gibt es ursprünglicheres als Wein im Ton auszubauen? Mit diesem Ansatz kauften wir uns zwei Amphoren und bauten darin zwei unserer traditionsreichsten Rebsorten aus. 

Die AMPHORE WEIß ist ein 2018er Silvaner, die AMPHORE ROT ist ein 2018er Lemberger. Beide Weine sind eigenständig und unterscheiden sich nahezu komplett von unseren "normal" ausgebauten Weinen im Holz oder Edelstahl. 

Mit ein wenig Schwefel konserviert und komplett unfiltriert abgefüllt, verkörpern sie ein erdiges und ursprüngliches Geschmackserlebnis.

Jedes Jahr im November erscheinen die drei deutschen Weinführer.

Im aktuellen Gault & Millau 2020 halten wir die 2 roten Trauben und können uns über Top-Bewertungen freuen. So schreibt der Gault & Millau über uns:

"Da kann man wirklich nur den Hut ziehen vor dem, was die Familie Maier mit Familienoberhaupt Lothar in gut 30 Jahren auf die Beine gestellt hat. Was mit einer kultigen Besenwirtschaft begann, hat sich mittlerweile zu einem echten Vorzeigeweingut entwickelt. "

90 Punkte I 2016 Lemberger "vom Stein", Korber Sommerhalde, trocken

90 Punkte I 2016 Spätburgunder "vom Stein" Breuningsweiler Haselstein, trocken

(Auszug. Quelle: Gault & Millau Weinguide 2020) 

1.5 Sterne für uns im neuen Vinum Weinguide 2020. Vorallem unsere Rotweine haben in diesem Jahr tolle Punktzahlen erzielen können. So wurde unser 2016 Spätburgunder "vom Stein", Breuningsweiler Haselstein mit 88 Punkten am höchsten bewertet.

"Michael Maier konnte mit seinem Haselstein Spätburgunder den tollen Erfolg des Vorjahres bestätigen - dieses Mal jedoch nicht mit der Reserve, sondern mit der deutlich günstigeren Standardversion! Die Cuvée Drombach ist vielschichtig und balanciert, der Sommerhalde Lemberger jetzt in bester Trinkreife. Der Cabernet Franc zeigt sortentypisches Aroma mit mit leicht pfeffriger Johannisbeerfrucht. Die Maien Silvaner hat seidige Tiefe und schönen Ausdruck, die Trainer Auslese ist leichtgewichtig und elegant."

(Quelle: Auszug Vinum Weinguide 2020, Weingut Maier Schwaikheim)

Michael Maier in der aktuellen Weinwirtschaft. Den ganzen Artikel lesen Sie hier.

(Quelle: Weinwirtschaft; Ausgabe 23/2018)

Deutschlands Weine – so lautet der anspruchsvolle Titel des großen und unabhängigen Standardwerks, das jedes Jahre neu aufgelegt wird, und

das in einer strengen Selektion die besten Weingüter Deutschlands und ihre

Weine vorstellt.

Wir freuen uns über die  Bestätigung der 3 Sterne im neuen Eichelmann Weinführer 2018 und die Auszeichnung als  "Sehr gutes Weingut".

"Auch die neue Kollektion ist sehr stark, mit Vorteilen im roten Segment.  

Aber auch die Weißweine überzeugen, allen voran der Sauvignon Blanc "vom Stein", der Fülle und Kraft besitzt, gute Struktur und Substanz.

Der im Tonneau ausgebaute Grauburgunder ist eintönig und stoffig,

der Söhrenberg- Riesling füllig und saftig,

der Silvaner von alten Reben kraftvoll und zupackend.

Bei den Rotweinen trumpft wieder die Cuvée Drombach auf, die je nach Jahrgang unterschiedliche Anteile von Cabernet Sauvignon und Franc,

Merlot sowie Lemberger oder Zweigelt enthält."

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WEINBEWERTUNG

(Auszug)

90 Punkte

2014 Spätburgunder "vom Stein" Reserve, trocken 

89 Punkte

2015 "Der Drombach vom Stein" Rotweincuvée, trocken

89 Punkte

2014 Spätburgunder "vom Stein", trocken

89 Punkte

2015 Spätburgunder "vom Stein", trocken

88 Punkte

2016 Sauvignon Blanc "vom Stein" Steinreinacher  Hörnle , trocken 

(Quelle: Ausgabe Eichelmann 2018)

Sauvignon Blanc Trophy - Der Meisterschüler Michael Maier

Super Nachrichten aus Hamburg: Unser Sauvignon Blanc „vom Stein" erreicht mit grandiosen 93 Punkten den

1. Platz bei der Regionalverkostung Württemberg. 

Zudem wurde unser Sauvignon Blanc  Gutswein

mit sehr guten 90 Punkten bewertet.

„Diese Regionalverkostung hat so ziemlich alles getoppt,

was wir je bei der Sauvignon blanc Trophy

verkostet haben.  Hier wurde ein hohes internationales

Niveau erreicht und das gleich von einem guten Dutzend Weinen.

Gewonnen hat mit Michael Maier aus Schwaikheim

ein Meisterschüler. Gelernt hat er bei keinem geringeren als bei Rainer Schnaitmann in Fellbach, der die Plätze zwei und drei belegte.

Michael Maier, der im vergangenen Jahr von der DLG

als deutscher Jungwinzer des Jahres ausgezeichnet wurde,

hat 2011 den Keller und das Marketing im elterlichen Weingut übernommen und dieses besondere Selektion

seiner besten Sauvignon aus der sehr steinigen

Lage Hörnle zum ersten Mal vorgenommen.

Ausgebaut wurde der Wein mit regelmässiger Batonage

in 300 l Fässern als Zweitbelegung." 

Hier finden Sie den ganzen Artikel:

Quelle: http://weinreporter.net/sauvignon/meisterschueler/

Bester Jungwinzer Deutschlands 2014/2015

Deutschlands Bester Jungwinzer  2014/2015 kommt aus

Schwaikheim- Michael Maier! 

Nachdem Michael Maier schon im Jahr 2013 der „Beste Jungwinzer

Württembergs„ war,  ist er nun noch

„Bester Jungwinzer Deutschlands 2014/2015".

Mit seinem Kredo: „Altes bewahren- Neues wagen" hatte er die Jury von sich überzeugen können. Einige Zeitungsartikel haben wir ihnen nachstehend für einen Einblick zur Verfügung gestellt:

„Ein Doppelsieg, der Appetit auf mehr macht"

(Quelle: Stuttgarter Zeitung, erschienen am 14. November 2014)

„Junge Winzer mit großen Ambitionen"

(Quelle: Zeitungsverlag Waiblingen, erschienen am 31.10.2014)