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AUSZEICHNUNG VINUM WEINGUIDE 2022 ALS AUFSTEIGER DES JAHRES IN WÜRTTEMBERG
Wir freuen uns riesig über die Auszeichnung "Aufsteiger des Jahres" in Württemberg in der aktuellen Vinum Weinguide 2022 Ausgabe. Darüber hinaus sind wir erstmals in die Zwei-Stern-Wertung aufgestiegen. Diese Auszeichnung verstehen wir als große Anerkennung für unsere tägliche Arbeit. Ein großes Dank gilt unserem großartigen Team für ihre unendliche Unterstützung!
92 PUNKTE FÜR UNSEREN PINOT BRUT NATURE SEKT
Beim diesjährigen "Meiningers Deutscher Sektpreis" erhielt unser 2016er Pinot Sekt brut nature herausragende 92 Punkte.
Nach über 55 Monate Hefelager und zu 100% aus Pinot Meunier Trauben hergestellt, ist dieser Sekt etwas ganz Besonderes.
DAS WEINGUT
Unser Weingut liegt eingebettet in Streuobstwiesen oberhalb von Schwaikheim.
Von hier oben geht der Blick frei über Wiesen, Felder und Dörfer hinüber zu den Weinbergen des Remstals.
Wir arbeiten leidenschaftlich daran ausdrucksstarke und von der Herkunft geprägte Weine zu erzeugen.
Bei der Bewirtschaftung unserer Weinberge achten wir vor allem auf einen nachhaltigen Umgang. Das bedeutet eine artenreiche Begrünungen, Düngung mit eigenem Humus und schonender Handarbeit.
So richten wir mit viel Sorgfalt und Herzblut unsere Arbeit darauf hin, im Herbst gesunde und voll ausgereifte Trauben ernten zu können. Im Weinkeller versuchen wir dann die individuelle Charakteristik jeder Lage heraus zu arbeiten.
TERMINE & VERANSTALTUNGEN
WINTER.BESEN
MITTWOCH 1. FEBRUAR - SONNTAG 26. FEBRUAR 2023
Unser urgemütlicher Gutsausschank hat eine lange Tradition und ist für seine Küche in der ganzen Region bekannt. Von Ende Dezember bis Ende Februar bewirten wir Sie mit unseren Weinen und Sekt. Dazu reichen wir klassische, hausgemachte Besengerichte, deftiges Vesper und wechselnde Tagesgerichte.
NEUE ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch- Sonntag ab 12 Uhr
NEUIGKEITEN
VINUM WEINGUIDE I AUFSTEIGER DES JAHRES IN WÜRTTEMBERG
In der aktuellen Ausgabe des Vinum Weinguide 2022 sind wir als Aufsteiger des Jahres in Württemberg ausgezeichnet worden. Zudem erhalten wir erstmals den zweiten Stern.