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AUSZEICHNUNG VINUM WEINGUIDE 2022 ALS "AUFSTEIGER DES JAHRES" IN WÜRTTEMBERG
Wir freuen uns riesig über die Auszeichnung "Aufsteiger des Jahres" in Württemberg in der aktuellen Vinum Weinguide 2022 Ausgabe. Darüber hinaus sind wir erstmals in die Zwei-Stern-Wertung aufgestiegen. Diese Auszeichnung verstehen wir als große Anerkennung für unsere tägliche Arbeit. Ein großes Dank gilt unserem großartigen Team für ihre unendliche Unterstützung!
DAS WEINGUT
Unser Weingut liegt eingebettet in Streuobstwiesen oberhalb von Schwaikheim.
Von hier oben geht der Blick frei über Wiesen, Felder und Dörfer hinüber zu den Weinbergen des Remstals.
Wir arbeiten leidenschaftlich daran ausdrucksstarke und von der Herkunft geprägte Weine zu erzeugen.
Bei der Bewirtschaftung unserer Weinberge achten wir vor allem auf einen nachhaltigen Umgang. Das bedeutet eine artenreiche Begrünungen, Düngung mit eigenem Humus und schonender Handarbeit.
So richten wir mit viel Sorgfalt und Herzblut unsere Arbeit darauf hin, im Herbst gesunde und voll ausgereifte Trauben ernten zu können. Im Weinkeller versuchen wir dann die individuelle Charakteristik jeder Lage heraus zu arbeiten.
TERMINE & VERANSTALTUNGEN
WINTER.BESEN
29. Dezember 2021 bis 16. Januar 2022
Wir öffnen unseren beliebten Gutsausschank. Geniessen Sie unsere Weine zu klassischen, hausgemachten Besengerichten wie Schlachtplatte oder Ripple mit Sauerkraut oder einem deftigen Vesper.
Reservierungen ab 4 Personen nehmen wir gerne telefonisch unter: 07195 5565 entgegen.
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch- Sonntag ab 11:30 Uhr
NEUIGKEITEN
"AUFSTEIGER DES JAHRES" IN WÜRTTEMBERG
In der aktuellen Ausgabe des Vinum Weinguide 2022 sind wir als "Aufsteiger des Jahres" in Württemberg ausgezeichnet worden. Zudem erhalten wir erstmals den zweiten Stern.
BESTER CABERNET FRANC
Beim diesjährigen LagenCup Rot 2021 erhielten wir für unseren 2017er Cabernet Franc "vom Stein" die Auszeichnung "Bester Cabernet Franc".