Unser 2022er Muskat- Trollinger Rosé erreichte in der Kategorie "Rosé Modern Dry" den dritten Platz.
Wir freuen uns riesig über die Auszeichnung "Aufsteiger des Jahres" in Württemberg in der aktuellen Vinum Weinguide 2022 Ausgabe. Darüber hinaus sind wir erstmals in die Zwei-Stern-Wertung aufgestiegen. Diese Auszeichnung verstehen wir als große Anerkennung für unsere tägliche Arbeit. Ein großes Dank gilt unserem großartigen Team für ihre unendliche Unterstützung!
Beim diesjährigen "Meiningers Deutscher Sektpreis" erhielt unser 2016er Pinot Sekt brut nature herausragende 92 Punkte.
Nach über 55 Monate Hefelager und zu 100% aus Pinot Meunier Trauben hergestellt, ist dieser Sekt etwas ganz Besonderes.
Unser Weingut liegt eingebettet in Streuobstwiesen oberhalb von Schwaikheim.
Von hier oben geht der Blick frei über Wiesen, Felder und Dörfer hinüber zu den Weinbergen des Remstals.
Bei der Bewirtschaftung unserer Weinberge achten wir vor allem auf einen nachhaltigen Umgang. Das bedeutet eine artenreiche Begrünungen, Düngung mit eigenem Humus und schonender Handarbeit.
So richten wir mit viel Sorgfalt und Herzblut unsere Arbeit darauf hin, im Herbst gesunde und voll ausgereifte Trauben ernten zu können.
Um unsere Lagen noch nachhaltiger zu bewirtschaften, streben wir seit 2020 die Bio-Zertifizierung offiziell an.
TERMINE & VERANSTALTUNGEN
Freitag 3. November 2023
Lernen Sie uns und unsere Weine bei einer Weinprobe in unserer Vinothek kennen. Nach einer Kellerführung und einem Sekt als Aperitif werden fünf ausgewählte Weine verköstigt. Dazu reichen wir Bittenfelder Bio-Käse, eine feine Auswahl an Wurstspezialitäten, selbstgemachte Aufstriche sowie Bauernbrot.
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir um Voranmeldung. Bitte informieren Sie uns vorab, falls Sie gerne eine vegetarische oder vegane Speiseauswahl wünschen.
Beginn: 19 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Preis: 45 EUR pro Person
NEUIGKEITEN
In der aktuellen Ausgabe des Vinum Weinguide 2022 sind wir als Aufsteiger des Jahres in Württemberg ausgezeichnet worden. Zudem erhalten wir erstmals den zweiten Stern.
Ab März passen wir unsere Weinverkaufs- Öffnungszeiten etwas an.
Dienstag bis Freitag 16:30 - 18:30 Uhr
Samstag 9:30 - 14:00 Uhr oder nach Vereinbarung